小曼谷泰國美食

【內容簡介】 

在香港要吃泰國菜真的要逛一逛九龍城，周師傅帶了Gabe和Yu試一次地道的泰國菜，咖哩炒蟹最能夠看出餐廳的水準，端上桌子時已經嗅到香濃的咖哩味道，吃下去又不太辣，咖哩汁更能帶出蟹肉的鮮味，配搭一流。周師傅特別推介了黃金蝦，把蝦沾上咸蛋和雞蛋混成的蛋漿一起炸，配上店舖自製的蝦片，感覺新鮮。師傅說泰國菜多不勝數，但要煮得好便有一定的難度了。

周師傅精選：

泰皇炒咖哩羔蟹、泰式黃金蝦、泰式燒烏頭魚、泰式炒椰菜苗、泰式芝士蝦丸