食訊遊蹤 | 漁家海鮮大排檔 (筲箕灣) 返回
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漁家海鮮大排檔

漁家海鮮大排檔

[內容簡介]

 想食生猛海鮮,漁家海鮮大排檔既海魚全部百分之一百都是野生海魚,來源是由漁民出海捕獲。等我品嚐餐前小食先,登!登!登!就係漁家煙燻蛋,雞蛋經過煙燻後加上胡椒粉調 味,嘩!師傅廚藝真係要俾’讚’佢,大家睇一睇隻雞蛋經過烹調之後,個蛋黃仲係流心添呀,而且煙燻既香味還停留在口腔內!仲有另一個小食要特別介紹俾大家,桂花西紅杮主要採用新鮮蕃茄同埋桂花糖 製作而成,在用自家醬汁浸到蕃茄半熟入味,在加上桂花糖。品嚐到桂花糖的甜味令人開胃,健康,鮮甜 。漁家風味炒飯是用自家蝦乾,自家蠔豉烹調,豬頸肉粒,飯炒至乾身 ,不用太多調味料亦能帯出海鮮味 。

 

 

GOODSHOW精選 :

野生海魚,煙燻糖心蛋,漁家煙燻雞

 

地址 : 筲箕灣廟東街9號百寧大廈地下

 

電話 : 2164 8088

   6195 2211

上載日期 :15-02-2013

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